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烧烤

时间:2023-05-04 15:53:56 高二日记

  一个早晨,我、好朋友几户家人开的汽车,沿着那条弯弯的像条巨龙盘旋的公路,缓慢地向美丽的四明山驶去,开始我盼望已久的烧烤活动。

  汽车行驶到了一块广阔的山地,我们选了一块相对平整的草地进行烧烤。草地的北面是一片翠绿的竹林,南面是一条窄窄的山路,西门是一条清澈的小溪,小溪里面有小鱼、小虾、小螃蟹,这些小 机灵正在快活地玩耍,东面是一座小木桥,真是一片美丽的、生机勃勃

的景所。

  妈妈们拿出烧烤器具,有烤架、铁板、铁叉等,因为烧烤食物带得不多,所以爸爸们建议“就地取材”。于是,我们这些小伙子圈起裤腿,拿上小网,再拎上小桶,大家分头行动。当我的脚完全浸 没在溪中,感觉溪水异常凉爽。忽然,我看到一只小螃蟹爬过我脚,于是我拿起小网,以迅雷不及掩耳之势盖了下去,可是还是让这机灵的小家伙给逃脱了。看看我的小汪哥、小龚哥和小郑哥,他们真 是大丰收啊!手里的水桶里游着一、二、三、四……七只螃蟹。再看看爸爸们的水桶,一、二、三……哇,有二十多条小鱼,其中有几条小鱼的鳞片闪闪发光,非常可爱。我开心地喊了起来:“大丰收 呀!大家连忙上岸烧烤!”

  爸爸们拿出竹炭,放进烤架里,再拿出打火机,“砰”,竹炭像炸开了一样,在一瞬间燃烧起来。小伙伴们赶紧拿出铁钎,小心翼翼地插入“战利品”。而我呢,不费吹灰之力就把“战利品” 插入 铁钎中,娴熟的动作招来小伙伴的啧啧赞叹。

  开始烧烤啦!我先把一只小螃蟹放上了烤架,大概过1分钟,底部成了金黄色,于是我赶紧翻面。又过了1分钟,壳也变成了金黄色。这时能闻到一阵鲜鲜的气味,爸爸说这就表示这只黄金蟹已经烤熟了 。我喜欢烧烤的感觉了,于是又烤了一条小鱼,每隔10秒钟,就给可怜的小鱼转身翻腾180度,10秒钟后,又转身翻腾180度。就这样一条鳞片是灰色的小鱼不一会儿就变成了一条“小金鱼”。空气中弥 漫着地阵阵鲜味,惹得大家迫不及待地大开“杀戒”。

  闻着香喷喷的美食,大家口水直流。我翻开蟹壳,沾一点酱油,一口咬去,蟹黄酥酥的,真是鲜呀。只听爸爸们禁不住地美言起来:“不愧是纯天然的螃蟹,跟家里的味道完全不一样,连阳澄湖大 闸蟹也没有资格跟它相提并论!”我再咬一口熏鱼,好脆呀!鱼肉内松外硬,连专业的厨师也不出来,真棒。大家边吃边谈,真是好开心啊!爽朗的笑声在山间回荡。


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